97-45-0 丙酸香芹酯

WGK Germany:3 RTECS号:OS8525000 TSCA:TSCA listed 海关编码:29155000

• 毒性 GRAS(FEMA)。 LD 50 75g/kg(大鼠，经口)。
• 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；冷饮2.0；糖果2.0～24；焙烤食品2.0～24。 FDA，§172．515：适量为限。
• 化学性质 无色略呈油状液体。呈甜、暖、薄荷、留兰香和草莓香气。沸点239℃或79℃(26.7Pa)。不溶于水，溶于乙醇和大多数非挥发性油类。
• 食品用香料。主要用于配制留兰香和香辛料类香精。

食品用香料

由l-香芹醇与丙酸酐酯化而得。