7779-94-4 8,8-二乙氧基-2,6-二甲基-2-辛醇

TSCA:TSCA listed

• 毒性 GRAS(FEMA)。
• 使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料2.7；冷饮0.50～1.0；糖果7.3；焙烤制品2.2。 FDA，§172．515(2000)：适量为限。
• 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 羟基香茅醛二乙缩醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
• 化学性质 无色微呈油状液体，有愉快轻微的花香气，几无味。沸点260℃或135℃(400Pa)。几乎不溶于水，溶于乙醇和油脂。
• 食品用香料。

食品用香料

可由羟基香茅醛与乙醇用干燥HCl催化缩聚而得。