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首页/化工词典/10321-71-8 4-甲基戊-2-烯酸

10321-71-8 4-甲基戊-2-烯酸

中文名称: 4-甲基戊-2-烯酸
英文名称: 4-Methylpent-2-enoic acid
CAS号
分子式: C₆H₁₀O₂
分子量: 114.14
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 4-甲基戊-2-烯酸
英文名: 4-Methylpent-2-enoic acid
CAS号: 10321-71-8
分子式: C6H10O2
分子量: 114.14
中文别名: 4-甲基-2-戊烯酸; 反式-4-甲基-2-戊烯酸; 4-甲基-2-戊酸
英文别名: 4-Methyl-2-pentenoic acid; (E)-4-Methylpent-2-enoic acid; trans-4-methyl-2-pentenoic acid; 2-Pentenoic acid,4-methyl; 4-methylpent-2-en-1-oic acid

物化属性

LogP: 1.28320
PSA: 37.3
pKa: 4.70 (25 °C)
储存条件: 密封于阴凉干燥处
外观: 无色至浅黄色透明液体，对热敏感，果味
密度: 0.955 g/cm³ (20 °C)
折射率: 1.447-1.449 (20 °C)
沸点: 212 °C (760 mmHg)
溶解性: 微溶于水，溶于丙酮、醚、乙醇
熔点: 35 °C
稳定性: 遵照规格使用和储存则不会分解，存在于烟气中
闪点: 106 °C

安全信息

安全说明

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品（但存在危险品运输编号3265、危险等级8、包装类别III、海关编码2916199590，且标注为Irritant）

生产及用途

用途与制备

化学合成；食用香料。