2051-78-7 丁酸烯丙酯

运输信息：常温运输。危险描述：危险品运输编号UN 1992 3/PG 3，WGK Germany:3，RTECS号ES5775000，TSCA listed，危险等级3.2，包装类别III，海关编码2915600000，存储类别3-易燃液体，危险性类别包括急性毒性类别3（经皮、经口）、眼部刺激类别2、易燃液体类别3、经皮刺激类别2、特异性靶器官毒性-一次接触类别3。

化学合成；溶剂；香精香料，主要用于配制桃子和杏子香精。含量分析按气相色谱法(GT-10-4)测定。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.2；冷饮0.5～1.0；糖果1.3；焙烤食品0.50～3.0；布丁类1.0。FDA，§172．515：适量为限。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准：用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。

食品用香料; 化学合成; 溶剂

路线1：

• 步骤: 烯丙醇与丁酸在浓硫酸存在下酯化。
• 条件: 浓硫酸催化。

路线2：

• 步骤: 烯丙醇与丁酸在对甲苯磺酸存在下，于苯中酯化。
• 条件: 对甲苯磺酸催化，苯作溶剂。