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623-19-8 丙酸2-呋喃甲酯
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623-19-8 丙酸2-呋喃甲酯
623-19-8 丙酸2-呋喃甲酯
中文名称
丙酸2-呋喃甲酯
英文名称
Furfuryl propionate
CAS号
623-19-8
分子式
C
8
H
10
O
3
分子量
154.16
类别
含氧杂环
更新日期
2026-06-23
名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途
名称和标识
中文名
丙酸2-呋喃甲酯
英文名
Furfuryl propionate
CAS号
623-19-8
分子式
C8H10O3
分子量
154.16
中文别名
丙酸糠; 呋喃-2-基甲醇丙酸酯; 丙酸呋喃-2-基甲酯; 丙酸呋喃甲酯; 呋喃-2-基丙酸甲酯
英文别名
2-FuranMethanol,2-propanoate; 2-Furanmethanol propionate; Furfuryl alcohol propionate; Propanoic acid furfuryl ester; Propionic acid furfuryl ester
物化属性
LogP
1.62
密度
1.109 g/mL at 25 °C (lit.)
折射率
n20/D 1.462 (lit.)
气味
辛辣甜果香味
沸点
195-196 °C (lit.)
闪点
安全信息
安全说明
WGK Germany:3 TSCA:TSCA listed 海关编码:29321900 存储类别:10 - 可燃性液体
生产及用途
用途与制备
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料、冷饮，0.5；糖果、焙烤制品、凝胶、布丁、肉制品、沙司、汤品、谷类制品，1.0。
食品添加剂; 香料
179 °F
颜色
无色至浅黄色至浅橙色
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