5331-14-6 (2-丁氧乙基)苯

TSCA:TSCA listed

作为食品用香料，用于配制香精，在果型（杏、桃、葡萄、草莓、树莓等）、酒型（白兰地、朗姆、香槟等）及奶油、干酪等香精中使用，我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料，其化学性质为无色油状液体，沸程170～290℃，大部分在200℃以下，使用时各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。

食品用香料

路线1： 由椰子油皂化后单离而得的混合脂肪酸的乙酯；路线2： 椰子油脂肪酸和C1～C8脂肪醇的酯混合物。