食品工业中用作品质改良剂、乳化剂、螯合剂，用于罐头、果汁饮料、肉制品、奶制品等；化工、纺织、印染、造纸、发电等行业中作软水剂、洗涤剂、锅炉防垢剂、纸张染色软水剂、印染固色剂、织物丝光增强剂、制线防脆剂；冶金工业作化学去油去污、金属腐蚀阻化剂；搪瓷工业作助熔剂、脱色剂；制革业作生皮去脂脱胶剂；照相显影溶液促进剂；橡胶乳汁凝固剂；糖汁净化剂；牙齿清洁剂和瓶器洗涤剂。
食品加工; 化工; 纺织印染; 制革; 锅炉除垢; 金属防锈; 照相显影; 搪瓷生产; 制糖; 造纸
路线1：中和法
- 步骤: 食品级磷酸用无离子水稀释至一定浓度后加入带搅拌的反应器中，在搅拌下缓慢加入食品级烧碱溶液进行中和反应，调节Na/P比为3.24～3.26，加入脱色剂、除重金属剂、除砷剂净化，过滤除杂质，滤液冷却结晶、离心分离、干燥。
- 反应式: H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O
路线2：萃取磷酸法
- 步骤: 磷矿粉与硫酸反应得到萃取磷酸，加入洗涤水稀释至五氧化二磷含量18%～20%，加热至85℃，搅拌下缓慢加入30～35°Bé碳酸钠溶液中和至pH=8～8.4，添加磷酸三钠母液使五氧化二磷含量＜12%，保温15～20min，过滤、蒸发浓缩至24～25°Bé，加入液体烧碱使钠储比3.24～3.26，冷却结晶、离心分离、气流干燥。
- 反应式: Ca5F(PO4)3+5H2SO4+10H2O→3H3PO4+5CaSO4·2H2O+HF；H3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑；Na2HPO4+NaOH→Na3PO4+H2O
路线3：热法磷酸法
- 步骤: 热法磷酸加入反应器，搅拌下缓慢加入液体烧碱中和反应生成磷酸三钠，冷却结晶、离心分离、干燥。
- 反应式: H3PO4+3NaOH→Na3PO4+3H2O
路线4：磷酸氢二钠中和法
- 步骤: 90g十二水合磷酸氢二钠溶于70mL热水，加9.8g氢氧化钠（比化学计量略少）搅拌溶解，抽吸过滤，滤液加热浓缩至生成结晶膜或密度1.34g/cm³，搅拌冷却结晶，热水重结晶。
- 收率: 60g，产率63%
路线5：磷酸钠溶液浓缩法
- 步骤: 磷酸浓水溶液中加入稍过量氢氧化钠（Na/P=3.5:1），pH≥11，浓缩结晶。
路线6：磷酸氢二钠中和法
- 步骤: 100kg试剂级磷酸氢二钠溶于纯水，加热溶解，滤去不溶物，密度1.30，搅拌下慢慢加入氢氧化钠溶液（氢氧化钠:水=1:1质量），pH=14时再加少量氢氧化钠溶液，充分搅拌后静置，冷却结晶（温度低于10℃），若要细小颗粒不断搅拌，过滤后离心甩干。
