759-05-7 2-氧代-3-甲基丁酸

运输方式为冰袋运输。危险性质：非危险化学品。TSCA listed，海关编码:2918300090

作为食品添加剂（FEMA GRAS），使用限量覆盖无醇饮料、含醇饮料、糖果、糖霜、调味汁、果酱、果冻、汤品、干酪、胶姆糖、硬糖、调味品、油脂、乳制品、冷饮、水果冰品、凝胶制品、布丁、代乳品、速溶咖啡和茶、加工水果、复水蔬菜、加工蔬菜、代糖品、调味香料等；同时是大肠杆菌泛酸合成前体，体内可诱导大鼠惊厥，是支链氨基酸不完全断裂的非正常代谢物。

食品添加剂