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首页/化工词典/21948-70-9 2-甲硫基吡嗪

21948-70-9 2-甲硫基吡嗪

中文名称: 2-甲硫基吡嗪
英文名称: 2-(Methylthio)pyrazine
CAS号
分子式: C₅H₆N₂S
分子量: 126.18
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 2-甲硫基吡嗪
英文名: 2-(Methylthio)pyrazine
CAS号: 21948-70-9
分子式: C5H6N2S
分子量: 126.18
中文别名: 吡嗪甲基硫醚; 2-甲硫基对二氮杂苯; (甲硫基)对二氮杂苯; 2-(甲硫基)吡嗪

英文别名

Methyl pyrazinyl sulfide; 2-Methylthio-pyrazin; 2-(methylthio)-2-pyrazine; 2-methythio-2-pyrazine; 2-(Methylsulfanyl)pyrazine; Pyrazine,(methylthio); Pyrazinyl methyl sulfide; 2-(methylmercapto)pyrazine; (Methylthio)pyrazine; 2-Methylthiopyrazine; PYRAZINYLMETHYL SULFIDE; 2-METHYLSULFANYL-PYRAZINE

物化属性

LogP: 1.26
MLOGP: -0.25
PSA: 51.08 Å²
SILICOS-IT LogP: 1.5
WLOGP: 1.2
XLogP3: 1.17
iLOGP: 1.26
pKa: 0.10±0.10 (Predicted)
储存条件: 保持贮藏器密封，放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉、干燥的地方
外观: White to Orange to Green powder to crystal
密度: 1.2±0.1 g/cm³
折射率: 1.575
水溶解性: 可溶于甲醇
沸点: 221.2±20.0 °C (760 mmHg)
溶解度: 1.79 mg/ml ; 0.0142 mol/l
熔点: 44 °C
稳定性: 如果遵照规格使用和储存则不会分解，避免接触氧化物
蒸汽压: 0.2±0.4 mmHg (25 °C)
闪点: 87.6±21.8 °C

安全信息

安全说明

WGK Germany:3 TSCA:TSCA listed 海关编码:29339900 存储类别:11 - 可燃固体危险性类别:急性毒性类别4 经口严重眼损伤类别1 经皮刺激类别2 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3

生产及用途

用途与制备

毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA：饮料、冷饮、焙烤制品，均1.0mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg） 2-甲硫基吡嗪食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用作日用、食用香精

食品用香料；日用香精

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