7493-66-5 环己基己酸烯丙酯

作为食品用香料，具有弱脂香和水果香气；毒性GRAS(FEMA)，使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料1.4；冷饮3.3；糖果80；焙烤制品85，FDA，§172．515：适量为限。

食品用香料

• 步骤: 烯丙醇与环己基己酸直接进行酯化反应。