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首页/化工词典/10519-33-2 3-癸烯-2-酮

10519-33-2 3-癸烯-2-酮

中文名称: 3-癸烯-2-酮
英文名称: 3-Decen-2-one
CAS号
分子式: C₁₀H₁₈O
分子量: 154.25
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 3-癸烯-2-酮
英文名: 3-Decen-2-one
CAS号: 10519-33-2
分子式: C10H18O
分子量: 154.25
中文别名: 癸-3-烯-2-酮
英文别名: (3E)-3-Decen-2-one; Heptylidene acetone; Oenanthylidene acetone; Decenone; Methyl(1-octenyl) ketone; Dec-3-en-2-one

物化属性

LogP: 3.10200
PSA: 17.07000
储存条件: 密封于阴凉干燥处
外观: 10.00%的二丙二醇溶液，呈液体状，具有果味
密度: 0.847 g/cm³
折射率: n20/D 1.45 (lit.)
沸点: 250 °C (常压)
稳定性: 遵照规格使用和储存则不会分解；存在于主流烟气中
闪点: 92 °C

安全信息

安全说明

WGK Germany:3，TSCA listed，海关编码2914.19.0000，存储类别10 - 可燃性液体，危险性类别眼部刺激类别2

生产及用途

用途与制备

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

食品用香料