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3460-44-4 丁酸苏合香酯
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大宗基础化工原料
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3460-44-4 丁酸苏合香酯
3460-44-4 丁酸苏合香酯
中文名称
丁酸苏合香酯
英文名称
1-phenylethyl butanoate
CAS号
3460-44-4
分子式
C
12
H
16
O
名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途
名称和标识
中文名
丁酸苏合香酯
英文名
1-phenylethyl butanoate
CAS号
3460-44-4
分子式
C12H16O2
分子量
192.25
中文别名
丁酸α-甲基苄酯; 丁酸-1-苯乙酯; 1-苯基乙醇丁酸酯; 丁酸1-苯乙酯; 1-苯乙基丁酸酯
2
分子量
192.25
类别
大宗基础化工原料
更新日期
2026-06-23
英文别名
STYRALLYL BUTYRATE; STYRALYL BUTYRATE; 1-phenylethylbutyrate; butanoicacid,1-phenylethylester; METHYL BENZYL BUTYRATE; ALPHA-METHYLBENZYL BUTYRATE; 1-phenylethyl butanoate; 1-Phenylethyl butyrate; 1-phenethyl butanoate; sec-phenethyl butyrate
物化属性
LogP
3.09090
PSA
26.30000
储存条件
室温，干燥
密度
0.99 g/mL (25 °C)
折射率
1.487
气味
甜美果味
沸点
83-84 °C (3 mm Hg)
精确质量
192.11500
闪点
109 °C
安全信息
安全说明
WGK Germany:3 存储类别:10 - 可燃性液体
生产及用途
用途与制备
毒性 可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料4.0～5.0；冷饮4.0～10；糖果、焙烤制品10～20。
化学性质 无色油状液体，呈茉莉花似花果香气，有杏仁、苹果似风味。几不溶于水，溶于乙醇。沸点93～94℃(400Pa)
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
食品用香料
由甲基苯基甲醇与正丁酸酯化而成。
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