2046-17-5 4-苯丁酸甲酯

海关编码:2916399090

• 毒性 可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
• 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.56；冷饮0.52；焙烤食品1.4；糖果1.6。
• 化学性质 无色液体，呈令人愉快的花果香气，浓度低于10mg/kg时具有特别甜的水果风味。微溶于水，溶于乙醇。
• GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

食品用香料

由γ-苯基丁酸与甲醇直接酯化而成。