631-01-6 皂皮酸

运输方式为冰袋运输，危险性质非危险化学品。

作为食品添加剂中的乳化剂，用于饮料使稳定均一、不分层、无沉淀，每日允许摄入量不超过1 mg/kg bw（以皂素计）；具有剂量依赖性镇痛活性；用于含量测定/鉴定/药理实验等。

食品添加剂；生命科学；中草药成分

以皂树（Quillaja saponaria Molina）的树皮、树干或枝条为原料，磨碎后使用水溶剂提取法提取，经净化、精制等工艺生产。