530-59-6 芥子酸

中文名称: 芥子酸
英文名称: Sinapic acid
CAS号
分子式: C₁₁H₁₂O₅
分子量: 224.21
更新日期: 2026-06-23

名称和标识

中文名: 芥子酸
英文名: Sinapic acid
CAS号: 530-59-6
分子式: C11H12O5
分子量: 224.21
中文别名: 3,5-二甲氧基-4-羟基肉桂酸; 咖啡酸反式异构体; 3,5-二甲氧基-4-羟基-反式-苯乙烯酸; 3,5-二甲氧基-4-羟基苯丙烯酸; 3,5-二甲氧基-4-羟基桂皮酸; 白芥酸; 4-羟基-3,5-二甲氧基肉桂酸
英文别名: 4-Hydroxy-3,5-dimethoxycinnamic acid; trans-sinapic acid; Sinapinic acid; 3-(3,5-Dimethoxy-4-hydroxyphenyl)acrylic acid; 3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)propenoic acid; 3,5-Dimethoxy-4-hydroxybenzeneacrylic acid; Synapoic acid; 3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-2-propenoic Acid; (2E)-3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)acrylic acid; (2E)-3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)prop-2-enoic acid; 3,5-DIMETHOXY-4-HYDROXY-TRANS-CINNAMIC ACID; (E)-sinapic acid; trans-3,5-Dimethoxy-4-hydroxycinnamic Acid

物化属性

LogS (Ali): -2.66
LogS (ESOL): -2.16
LogS (SILICOS-IT): -1.55
MLOGP: 0.73
SILICOS-IT LogP: 1.33
WLOGP: 1.4
XLogP3: 1.46
iLOGP: 1.63
储存条件: 储存于阴凉、干燥、通风良好的库房，远离火种、热源，防止阳光直射，包装密封，应与酸类、食用化学品分开存放，切忌混储，储区应备有合适的材料收容泄漏物
共价键单元数量: 1
可旋转化学键数量: 4
复杂度: 249
外观: 类白色至浅黄色或黄色-棕色结晶粉末，对光敏感，无味
密度: 1.3±0.1 g/cm³
折射率: 1.604
拓扑分子极性表面积: 75.99 Å²
氢键供体数量: 2
氢键受体数量: 5
水溶解性: 微溶于水
沸点: 403.4±40.0 °C (760 mmHg)
油水分配系数LogP: 1.29
熔点: 203-205 °C (dec.)(lit.)
稳定性: 按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触；存在于烟叶、烟气中
精确质量: 224.068466
蒸汽压: 0.0±1.0 mmHg (25 °C)
表面电荷: 0
闪点: 158.6±20.8 °C

安全信息

安全说明

运输信息：冰袋运输。危险描述：非危险化学品（sinopharm_reagent）；WGK Germany:3；Hazard Note:Irritant；海关编码:29189900；存储类别:11 - 可燃固体；危险性类别:眼部刺激类别2、经皮刺激类别2、特异性靶器官毒性-一次接触，类别3（chemicalbook）；信号词:Warning；危险性防范说明:P261; P305 + P351 + P338；危险性描述:H315; H319; H335；危险标志:GHS07（molbase）。

生产及用途

用途与制备

化学合成，医药中间体；MALDI质谱中用作基质；作为HDAC抑制剂（IC50为2.27 mM）和ACE-1抑制剂，体外抑制HeLa和HT29细胞生长（IC50分别为0.91±0.02 mM和1.6±0.02 mM）并诱导凋亡，体内（5或25 mg/kg p.o. 4周）改善大鼠血清雌二醇、胰岛素抵抗、血脂及抗氧化能力；来源于菜粕，白色粉末，溶于三氯甲烷、乙醚、甲醇，用于含量测定/鉴定/药理实验等。

医药中间体；化学合成；MALDI质谱基质；HDAC抑制剂；ACE-1抑制剂

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