9075-68-7 普鲁兰酶

运输方式为冰袋运输。危险性质非危险化学品，WGK Germany等级为3，TSCA listed，存储类别为12 - 不可燃性液体。

生命科学，多糖结构分析；糖、蜂蜜、谷物、淀粉和饮料加工中除杂水解；食品添加剂，按生产需要适量使用（有特别规定的除外）

生命科学；食品加工（啤酒酿造等）

• 来源：由产气克雷伯氏杆菌(Klebsiella aerogenes)在受控发酵条件下制备而成。