53124-00-8 羟丙基二淀粉磷酸酯

该物质被列入美国TSCA清单，未被GHS分类为危险化学品，符合澳大利亚工业化学品名录、新西兰EPA化学品名录相关要求，属于美国EPA TSCA规定的免于报告的物质。

在食品领域，可作为增稠剂、胶凝剂，部分取代琼脂制作果冻，无需糖即可制作果酱，还可用于稳定饮料悬浮颗粒、改善酸乳品质；在化妆品中用作粘度控制剂、填充剂；在个人护理、家居维护类产品中也有应用。我国GB2760-2014规定其可作为增稠剂在各类食品中按生产需要适量使用，INS号为1442，CNS号为20.016。

食品; 化妆品; 家居维护

路线1：以马铃薯淀粉为原料制备羟丙基二淀粉磷酸酯

• 调浆：在反应釜内将马铃薯淀粉及占其质量5-25%的硫酸钠或氯化钠加水调制成20-23°Bé的淀粉浆液，搅拌均匀。
• 交联：加入质量浓度3-3.8%的氢氧化钠调节pH至11-12，按0.2-0.5克/吨马铃薯淀粉加入三偏磷酸钠，搅拌30分钟。
• 醚化：加入50-70公斤/吨马铃薯淀粉的环氧丙烷，升温至45-49℃，继续反应21小时。
• 后处理：用质量浓度8-10%的盐酸调节pH至6.0-7.0，经旋流洗涤器洗涤、刮刀式离心脱水至水分≤45%，气流干燥至水分≤18.0%，80-100目震动筛筛分，20-25公斤/袋包装。

路线2：通用制备方法 由三偏磷酸钠或磷酰氯（≤0.1%）和环氧丙烷（≤10%）与淀粉酯化制得成品。