三糖铁琼脂培养基

常温运输，危险性质为非危险化学品。

三糖铁琼脂培养基含有乳糖、蔗糖和葡萄糖，用于鉴别沙门氏与志贺氏菌属等肠道杆菌。其原理为：只能利用葡萄糖的细菌，葡萄糖分解产酸使斜面先变黄，后因细菌生长利用含氮物质生成碱性产物，斜面变红，底部因厌氧保持黄色；发酵乳糖的细菌产大量酸使整个培养基呈黄色；某些细菌分解含硫氨基酸生成硫化氢，与铁盐反应生成黑色硫化亚铁沉淀。主要成分为牛肉膏、蛋白胨、葡萄糖、乳糖、硫酸亚铁、氯化钠、硫代硫酸钠、酚红、琼脂、蒸馏水等，含1%蔗糖时为三糖铁培养基。

细菌鉴别（沙门氏菌、志贺氏菌等肠道杆菌）

培养基配方制备

• 成分称量：按比例称取牛肉膏、蛋白胨、葡萄糖、乳糖、硫酸亚铁、氯化钠、硫代硫酸钠、酚红、琼脂、蒸馏水；
• 溶解与加热：将除琼脂外的成分溶于蒸馏水中，加热搅拌至完全溶解，加入琼脂后继续加热至琼脂完全融化；
• 调节pH：用NaOH或HCl调节pH至7.4-7.6；
• 分装与灭菌：将培养基分装至试管，灭菌（如121℃高压蒸汽灭菌15-30分钟）；
• 分装与冷却：灭菌后趁热将培养基分装至试管，制成高层斜面（或按需求调整分装方式），冷却后凝固备用。 （注：具体配方比例及灭菌条件需参考标准微生物培养基制备规范，如标准三糖铁培养基配方：牛肉膏3g，蛋白胨12g，葡萄糖1g，乳糖10g，蔗糖10g，硫酸亚铁0.2g，氯化钠5g，硫代硫酸钠0.2g，酚红0.025g，琼脂12g，蒸馏水1000mL，pH7.4-7.6）