7779-80-8 庚酸异丁酯

WGK Germany: 2；TSCA listed；海关编码:2915900000；存储类别:10 - 可燃性液体

毒性：GRAS(FEMA)，LD50＞5g/kg(大鼠，经口)；使用限量：FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.5～1.5；冷饮2.4～10；糖果7.0～25；焙烤制品7.0～25；FDA，§172．515：适量为限；化学性质：无色液体，刚制得时呈特征性订草香气，沸点209℃或95～97℃(1600Pa)，溶于大多数有机溶剂，天然品存在于科涅克白兰地、葡萄白兰地和中国榅椁的皮中。

食品用香料

路线1：直接酯化法

• 步骤: 庚酸与异丁醇直接酯化。
• 条件: 无具体条件描述。

路线2：生物催化法

• 步骤: 庚酸与异丁醇在脱酯白屈菜(Chelidonium majus)种子存在下反应。
• 条件: 20℃下保持3天。