8001-22-7 大豆油

该物质为可燃性液体，WGK Germany无数据，RTECS号为WG4862000，F为8，列入TSCA名录，海关编码1507100000；小鼠静脉注射LD50为22100mg/kg。

主要供食用，可用于拌沙拉、烹调；用作脂溶性药物的溶剂；用于制造硬化油、肥皂、甘油和油漆；用于革加脂，制备硫酸化油。

食品工业; 医药; 日用化工; 皮革加工; 涂料工业

提取工艺

• 原料：大豆（Glycine max）种子
• 步骤：用溶剂提取后，经除杂、脱色、脱臭处理，除去游离脂肪酸、磷脂、色素、臭味物质及微量其他非油脂物质，得到成品。
• 分类：按加工程度可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油；按榨取方式可分为冷榨豆油（色泽较浅，生豆味淡）、热榨豆油（色泽较深，带有较浓生豆气味，出油率高）。