甘氨酸螯合锰具有良好的稳定性、溶解性，且具易吸收、无刺激、抗干扰、无毒等特性，是很好的锰补充剂。
医药
路线1：
- 步骤1：向2000L反应釜中投入400kg一水硫酸锰，吸入800kg纯水，搅拌升温至40°C溶解，0.01MPa真空下加入32wt%氢氧化钠溶液620kg，生成氢氧化锰白色固体，滴毕反应0.5h；
- 步骤2：降温至20°C，离心过滤，双锥真空干燥机（真空度0.06MPa，60°C）干燥4h；
- 步骤3：取烘干固体180kg，加入2000L反应釜，吸入400kg纯水，搅拌，真空控制0.01MPa，升温至40°C；
- 步骤4：300kg甘氨酸溶解于800kg水制成甘氨酸溶液；
- 步骤5：向反应釜加1kg硫酸，真空0.01MPa下滴加甘氨酸溶液2h，40°C保温反应2h；
- 步骤6：反应液真空度0.07MPa浓缩2h，加入60kg丙酮析出固体；
- 步骤7：离心过滤，双锥真空干燥机（真空度0.06MPa，80°C）干燥2h，得甘氨酸螯合锰产品。
