8002-43-5 卵磷脂

干冰运输。危险性质：非危险化学品。WGK Germany:3，RTECS号:OG7565000，F:1-8-10，TSCA listed，海关编码:29239000，存储类别:3- 易燃液体，危险性类别:眼部刺激 类别2、易燃液体 类别2，毒害物质数据:8002-43-5，毒性:LD50 oral in rat: > 8mL/kg。RTECS号:OG7565000，WGK Germany:3，危险品运输编码:UN 2810 6.1/PG 2，危险类别:3，包装等级:III，危险性描述:H302; H315; H319; H331; H336; H351; H361d; H372，危险性防范说明:P201; P261; P304 + P340 + P312; P305 + P351 + P338; P308 + P313; P403 + P233，信号词:Danger，危险标志:GHS06, GHS08。

作为乳化剂用于食品（如巧克力、冰淇淋、面包）、医药（脂质体原料）、饲料；作为营养剂用于婴幼儿奶粉、保健品，增强大脑活力、调节血脂、保护肝脏；作为抗氧化剂用于化妆品、皮革；作为浸渗剂、粘度调整剂用于工业。

食品添加剂; 医药; 饲料; 化妆品; 皮革; 沥青乳化剂

路线1：以脑干为原料

• 步骤: 大脑干加3倍量丙酮浸渍20-24h，过滤得胆固醇；滤饼加2-3倍量乙醇提取4-5次，过滤得脑磷脂；滤液浓缩得浓缩物，加半倍量乙醚静置2h，过滤得澄清液，快速搅拌下加丙酮沉淀，过滤、洗涤、真空干燥得卵磷脂。

路线2：以羊脑为原料

• 步骤: 新鲜羊脑绞碎，丙酮（3倍量、2.5倍量、1.5倍量）浸渍3次，过滤得胆固醇；滤饼加乙醚（3倍量、2.5倍量、1.5倍量）提取3次，浓缩得浓缩物；加乙醇溶解、沉淀，上清液浓缩得浓缩物，加乙醚静置过滤，加丙酮沉淀、洗涤、真空干燥得卵磷脂。

路线3：以酵母为原料

• 步骤: 干酵母粉加3倍量82%-84%乙醇浸提18-24h，70℃保温3h，过滤合并提取液，70℃真空浓缩得膏状物；加5%-10%水和3-5倍量乙醚搅拌，静置后取上层乙醚液，蒸馏回收乙醚得浓缩物；加丙酮沉淀，加乙醇溶解、沉淀，上清液蒸馏得沉淀物，加乙醚溶解、丙酮沉淀、洗涤、烘干得卵磷脂。

路线4：以脑及脊髓为原料

• 步骤: 新鲜或冷冻大脑/脊髓绞碎，1.2倍量丙酮浸渍4.5h，过滤5次得胆固醇；滤饼加2-3倍量乙醇于35-40℃提取12h，过滤得卵磷脂；滤液浓缩至1/3体积，加氯化镉饱和溶液沉淀，离心得沉淀物；加氯仿溶解，加25%氨甲醇溶液沉淀，离心液浓缩得浓缩物，加乙醚、丙酮沉淀、洗涤、真空干燥得卵磷脂。