103-41-3 肉桂酸苄酯

运输信息：常温运输。危险描述：危险品运输编号3077，WGK Germany 2，RTECS号GD8400000，TSCA listed，海关编码29163900，存储类别11 - 可燃固体，危险性类别危害水生环境-急性危害 类别1、危害水生环境-长期危害 类别2、皮肤致敏物 类别1B，毒害物质数据103-41-3，毒性LD50 orally in rats: 5530 mg/kg。

肉桂酸苄酯主要用于食品香精调配（如樱桃、草莓、覆盆子等香型），在化妆品中作为防晒类和晒黑类产品的紫外线吸收剂（最大吸收波长310μm，添加量＜5%），也用于配制人造龙涎香、东方型香精及食用香精（如蜂蜜、梨、杏等型），还可作为定香剂用于皂用、化妆用香精。

食品用香料；化妆品（防晒类）；香精定香剂

路线1：酯化法

• 原料：肉桂酸、苯甲醇、甲苯（带水剂）、催化剂
• 步骤：在催化剂存在下，肉桂酸与苯甲醇反应，以甲苯为带水剂
• 条件：反应温度未明确提及

路线2：缩合法

• 原料：乙酸苄酯、苯甲醛
• 步骤：经缩合反应制得

路线3：天然物提取法

• 原料：秘鲁香脂、吐鲁香脂、安息香
• 步骤：从天然物中提取

路线4：其他合成法

• 方法1：桂酸钠与氯化苄反应
• 条件：水中共热至110～115℃；或二乙胺存在下共热
• 方法2：苯甲醇与桂酸甲酯酯交换
• 方法3：乙酸苄酯与苯甲酸Claisen缩合
• 方法4：桂酸钠与过量氯化苄反应