133876-92-3 纳豆激酶

运输信息：冰袋运输。危险描述：非危险化学品。

作为具有纤溶活性的丝氨酸蛋白酶，用于治疗和预防血栓疾病，可通过口服吸收，具有温和持续提高血液纤溶活性、不易引起出血等特点，还可用于开发溶栓药物及相关保健食品。

医药（治疗和预防血栓疾病）

生产方法：

• 固态发酵技术：以玉米粉与麦麸（质量比3:7）为培养基，含水量60%，种龄15h，接种量5%，发酵温度37°C，发酵时间5d；或采用自选纳豆激酶生产菌株，加入鲜豆渣或干豆渣进行固体发酵，经灭菌、接种、发酵、干燥等步骤。
• 液态发酵技术：以豆粕浸提液为氮源，使用纳豆枯草杆菌作为发酵菌株，通过优化发酵条件进行液体发酵。 分离纯化：采用硫酸铵分级沉淀、CM - Sepharose F.F.柱层析、冷冻干燥；或利用AOT/isooctane反胶团体系从发酵液中萃取纯化。