9004-53-9 糊精溶液

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品，非危险品；WGK Germany:1，RTECS号:HH9450000，F:3，TSCA listed，海关编码:35051000，存储类别:13 - 不可燃性固体

比色法测定有机化合物总含量时用作标准物质；锡、锌、铅、钙、镁的掩蔽剂；作保护胶体用；药用辅料（填充剂、粘合剂）；食品增稠剂、稳定剂、粘合剂、表面装饰剂；纸张上胶、纺织品上浆、油墨配制；作为印花糊料；胶粘剂（药片粘合剂、标签/邮票粘合剂）

医药; 食品; 造纸; 铸造; 壁纸; 标签; 邮票; 胶带纸; 纺织印染

路线1：酸法/酶法水解淀粉

• 原料：玉米、高粱、土豆、竹芋、小麦、米、木薯、西米等天然淀粉
• 方法：
  1. 酸法：食品级盐酸（≤0.15%）或正磷酸（≤0.17%）处理淀粉，加热至100-200℃焙烤，经酸化、预干燥、蒸煮、冷却、水平衡工序
  2. 酶法：以玉米、小麦、干薯等淀粉为原料，用0.15%盐酸或0.17%磷酸加热处理，部分降解淀粉
• 特点：干法或湿法处理，水解程度可控，产物为不完全水解的淀粉衍生物 路线2：天然淀粉部分水解
• 谷物或根茎植物未改性淀粉在食品级酸和缓冲剂存在下加热，或酶解作用生成糊精
• 成分随水解程度不同而异，相对分子质量较小的糊精完全溶于水形成黏稠浆液