3738-00-9 龙涎醚

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作为香料，在香精中食用0.1%~0.2%即可起到明显定香和提香效果，用于烘烤食品、水果冰激凌、果酱/凝胶；过去30年约40%香水含龙涎醚，2007年迪奥“银影清木”香水含近13%龙涎醚。

香料

路线1：紫苏醇为起始原料

• 以紫苏醇为起始原料，经香子苏醇降解或涎香素叔醇氧化得到香紫苏内酯，进而制备成龙涎醚。

路线2：乙位紫罗兰酮人工合成

• 80年代初通过乙位紫罗兰酮人工合成(+)龙涎醚，实现龙涎香气味在石化产品中的重现。

路线3：环化乙位十六醇

• 通过环化乙位十六醇（Alcohol ß C16）制备龙涎醚DL（Ambrox DL），该产品含超过50%的(+)龙涎醚，1988年投放市场。

路线4：降龙涎醚（外消旋合成）

• 1993年通过人工合成技术制备外消旋降龙涎醚（CETALOX），纯度超过96%，是有机化学合成技术的里程碑。