6893-26-1 D-谷氨酸

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品，非危险品；WGK Germany:3，F:10，TSCA listed，海关编码29224200，存储类别11 - 可燃固体。

D-谷氨酸是L-谷氨酸的对映异构体，广泛用于药物和食品中；作为Human Endogenous Metabolite，是潜在生理活性物质和/或生物标志物，D-[Asp/Glu]（4 mg/mL）可抑制IgE与花生的结合，D-谷氨酸还作为神经元传递和激素分泌的调节剂，在体内经D-天冬氨酸氧化酶代谢，在体外研究中用于相关生物活性研究；用于生化研究及氨基酸类药。

医药; 食品; 化学合成; 生命科学; 生化研究

路线1：

• 原料：乙酰-DL-谷氨酸
• 处理：经酰化酶处理后去除L-型
• 后续：精制、干燥得产品