9014-63-5 木聚糖

中文名称: 木聚糖
英文名称: Xylan
CAS号
分子式: C₅H₁₀O₅
分子量: 150.1299
更新日期: 2026-04-13

名称和标识

中文名: 木聚糖
英文名: Xylan
CAS号: 9014-63-5
分子式: C5H10O5
分子量: 150.1299
中文别名: 木胶;木聚糖;XYLAN木聚糖(来源于榉树);木聚糖生产厂家;木聚糖厂家;木聚糖价格;木聚糖作用;木聚糖用途
英文别名: POLY[BETA-D-XYLOPYRANOSE(1->4)];XYLAN;XYLAN EX BEECHWOOD;XYLAN, OAT SPELTS;XYLAN OATS SPELT;(1,4-beta-D-Xylan)n;(1,4-beta-D-Xylan)n+1;1,4-beta-D-Xylan

物化属性

外观与性状: 白色无定形粉末。
形态: 固体
颜色: 白色至类白色
临界压力: 未确定
临界温度: 未确定
储存条件/存储条件: 室温
密度: 未确定
折射率: 未确定
旋光度: -106～-109(2％ NaOH)
比旋光度: -71.2-109.5
水溶解性: 1 M NaOH: may be turbid
沸点: 未确定
油水（辛醇/水）分配系数的对数值: 未确定
溶解度/溶解性: 1MNaOH：可能是浑浊的
熔点: 198 °C
燃烧热: 未确定
爆炸上限（%,V/V）: 未确定
爆炸下限: 未确定
相对蒸汽密度（空气=1）: 未确定
稳定性: 稳定的。与强氧化剂不相容。
精确质量: 150.05300
自燃点或引燃温度: 未确定
蒸气压/蒸汽压: 未确定
闪点: 未确定
饱和蒸气压: 未确定
化学性质: 白色至黄色固体，具吸湿性。系存在于多数树木中的一种半纤维素。溶于稀碱溶液，不溶于水。熔点 198℃。比旋光 [α]22/D-109.5º(c=2.5,NaOH)。
BBB穿透: None
CYP1A2抑制: None
CYP2C19抑制: None
CYP2C9抑制: None
CYP2D6抑制: None
CYP3A4抑制: None
GI吸收: None
P-gp底物: None
Brenk告警: None alert
Leadlikeness: None
PAINS告警: None alert
合成可及性: None
Egan规则: None
Ghose规则: None
Lipinski规则: None
Muegge规则: None
Veber规则: None
生物利用度评分: None
Fraction Csp3: None
LogP: -2.58230
LogP(Consensus): None
LogP(MLOGP): None
LogP(SILICOS-IT): None
LogP(WLOGP): None
LogP(XLOGP3): None
LogP(iLOGP): None
LogS(Ali): None
LogS(ESOL): None
LogS(SILICOS-IT): None
PSA: 90.15000
TPSA: 0.0 Å²
可旋转键数: 0
摩尔折射率: 0.0
氢键供体数: None
氢键受体数: None
皮肤渗透Log Kp: None cm/s
芳香重原子数: 0
重原子数: 0
外观性质: 白色至黄色固体或粉末，部分描述为类白色、无定形或晶体状。

安全信息

安全说明

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品，WGK Germany:3，F:3，TSCA listed，海关编码2940000080，存储类别13 - 不可燃性固体。

生产及用途

用途与制备

木聚糖是开花植物次生植物细胞壁主要半纤维素成分，为多聚五碳糖，结构单元为木糖，主链含β-1,4-木糖苷键连接的木糖残基，常带2-O-葡萄糖醛酸/甲基化葡萄糖醛酸侧链，与纤维素、木质素等构成植物骨架。在食品工业用于面粉加工改良，啤酒酿造分解木聚糖降麦汁粘度，饲料工业降解抗营养因子提高利用率，还用于化学合成、生化糖类研究、调味甜料及材料科学。

食品工业；啤酒酿造工业；饲料工业；化学合成；生化糖类研究；调味甜料；材料科学

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