18916-17-1 柚皮苷二氢查尔酮

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品；WGK Germany:1；海关编码:29329990；存储类别:11 - 可燃固体；危险性类别:急性毒性 类别4 经口；WGK Germany:3

人造甜味剂;中草药成分;甜味剂

生命科学;食品添加剂;中草药

路线1：基于天然提取物的氢化法

• 原料：600g 8%柚皮苷天然提取物
• 预处理：溶解于氢氧化钾溶液，过滤澄清后加入2000ml高压釜，再加入200g乙醇
• 催化剂：3g钯碳催化剂
• 反应条件：55℃，氢气压力12MPa，反应57小时至吸氢完全
• 后处理：滤出钯碳，滤液用盐酸酸化至pH5-7，搅拌结晶，冷却至20℃过滤，湿产物60℃减压干燥
• 收率：摩尔收率98%，产品纯度98.9%（白色粉末）
• 贮存：轻氮气保护，阴凉处贮存
• 参考文献：CN105801636（2016,A）；Journal of Agricultural and Food Chemistry（2003,vol.51,#11,p.3309-3312）

路线2：从葡萄柚皮提取柚苷的氢化法

• 柚苷提取：葡萄柚皮与50%冷甲醇混合过滤，滤液冰箱放置结晶，晶体水溶重结晶
• 氢化反应：柚苷晶体溶于10%冷氢氧化钾溶液，加入钯碳催化剂，室温、207KPa氢气压力下振荡至反应停止
• 后处理：滤去催化剂，滤液水浴中浓盐酸酸化，冰箱结晶，收集晶体水洗后水中重结晶，真空干燥得晶体（熔点170℃）；可进一步丙酮重结晶得另一晶形（熔点212℃）