16493-80-4 4-乙基辛酸

中文名称: 4-乙基辛酸
英文名称: 4-Ethyloctanoic acid
CAS号
分子式: C₁₀H₂₀O₂
分子量: 172.26
更新日期: 2026-04-12

名称和标识

中文名: 4-乙基辛酸
英文名: 4-Ethyloctanoic acid
CAS号: 16493-80-4
分子式: C10H20O2
分子量: 172.26
中文别名: 4-乙基辛酸;4-乙基辛酸,97%;羊油酸(4-乙基辛酸);4-乙基辛酸基;4-乙基辛酸,10 MM DMSO 溶液;4-乙基辛酸;4-乙基辛酸
英文别名: FEMA 3800;4-ETHYLOCTANOIC ACID;4-Ethyl ocatanoic acid;4-ethyl-octanoicaci;Octanoicacid,4-ethyl-;4-Ethylcaprylicacid;4-Ethyl ocanoic acid;(4S)-4-ethyloctanoate

物化属性

化妆品成分功效: PERFUMING
外观与性状: 无色液体
形态: 液体
气味: 1.00% 的丙二醇溶液。羊肉气味
颜色: 无色至浅黄
香型: fatty
临界压力: 未确定
临界温度: 未确定
储存条件/存储条件: Sealed in dry,Room Temperature
密度: 0.904 g/mL at 25 °C (lit.)
折射率: 1.442
水溶解性: Slightly soluble in water(0.13 mg/mL). Soluble in hexane
沸点: 271.6±8.0 °C at 760 mmHg
油水（辛醇/水）分配系数的对数值: 未确定
溶解度/溶解性: 0.343 mg/ml ; 0.00199 mol/l
熔点: 未确定
燃烧热: 未确定
爆炸上限（%,V/V）: 未确定
爆炸下限: 未确定
相对蒸汽密度（空气=1）: 未确定
精确质量: 172.146332
自燃点或引燃温度: 未确定
蒸气压/蒸汽压: 0.0±1.2 mmHg at 25°C
酸度系数(pKa): 4.79±0.10(Predicted)
闪点: 142.3±6.9 °C
饱和蒸气压: 未确定
化学性质: 无色至淡黄色液体，有烤羊肉脂肪气味。微溶于水，溶于己烷。沸点 163℃/760mmHg、142-143℃/10mmHg。密度 ρ(20)0.904-0.908g/mL。折光率 n20/D1.439。闪点 >235.4℉/>113℃。
BBB穿透: Yes
CYP1A2抑制: No
CYP2C19抑制: No
CYP2C9抑制: No
CYP2D6抑制: No
CYP3A4抑制: No
GI吸收: High
P-gp底物: No
Brenk告警: 0.0 alert
Leadlikeness: 2.0
PAINS告警: 0.0 alert
合成可及性: 2.12
Egan规则: 0.0
Ghose规则: None
Lipinski规则: 0.0
Muegge规则: 1.0
Veber规则: 0.0
生物利用度评分: 0.56
Fraction Csp3: 0.9
LogP: 3.78
LogP(Consensus): 2.81
LogP(MLOGP): 2.58
LogP(SILICOS-IT): 2.46
LogP(WLOGP): 3.07
LogP(XLOGP3): 3.58
LogP(iLOGP): 2.38
LogS(Ali): -4.05
LogS(ESOL): -2.7
LogS(SILICOS-IT): -2.5
PSA: 37.30000
TPSA: 37.3 Å²
分子结构: 1、摩尔折射率：49.902、摩尔体积（m3/mol）：188.63、等张比容（90.2K）：449.14、表面张力（dyne/cm）：32.15、极化率（10-24cm3）：19.78
可旋转键数: 7
摩尔折射率: 51.96
氢键供体数: 1.0
氢键受体数: 2.0
皮肤渗透Log Kp: -4.81 cm/s
芳香重原子数: 0
重原子数: 12
外观性质: 无色至淡黄色液体，具有烤羊肉脂肪气味。

安全信息

安全说明

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品，WGK Germany:3，TSCA listed，存储类别为10 - 可燃性液体，危险性类别为眼部刺激类别2、经皮刺激类别2、特异性靶器官毒性-一次接触类别3。

生产及用途

用途与制备

香精香料，可用于食用香精的调配；在弗吉尼亚烤烟烟草中被发现，主要用作日常香精、食物增味剂、工业香料、营养剂、稳定剂、表面活性剂和乳化剂。

香精香料; 食用香精; 烟草; 日常香精; 食物增味剂; 工业香料; 营养剂; 稳定剂; 表面活性剂; 乳化剂

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