作为口服有效的天然二肽，存在于脊椎动物骨骼肌，不会被血清肌肽酶裂解，可作为生化缓冲液、螯合剂、抗氧化剂和抗糖化剂；在血清肌肽酶缺乏症和人工饮食中存在，用于改善阿尔茨海默病模型小鼠的记忆缺陷和神经炎症反应。
化学合成；生命科学
路线1：以CAS:584-85-0为原料
- 步骤: 向酯14（18.8mg，53.0μmol）的MeOH（1mL）溶液中用1M NaOH水溶液（>pH 11）碱化，室温搅拌16小时；蒸发得胶状物，溶于蒸馏水（1mL），用1M HCl水溶液酸化。
- 条件: 甲醇-水体系，20℃，16小时（碱化）；甲醇-水体系，15小时（酸化）。
- 收率: 67%
- 参考文献: [1] Synlett, 2016, vol.27, #19, p.2734-2736；[2] Synthesis, 2007, #17, p.2608-2610
路线2：以CAS:952739-81-0为原料
- 步骤: 向酯14（18.8mg，53.0μmol）的甲醇（1mL）溶液中，加入1M氢氧化钠水溶液调节pH至>11，室温搅拌反应16小时；反应完成后蒸发除溶剂，得胶状残余物，溶于蒸馏水（1mL），用1M盐酸水溶液酸化。
- 条件: 甲醇-水体系，室温，16小时（碱化）；甲醇-水体系，15小时（酸化）。
- 参考文献: [1] Synlett, 2016, vol.27, #19, p.2734-2736；[2] Synthesis, 2007, #17, p.2608-2610
