13991-37-2 反-2-戊烯酸

运输信息：常温运输。危险描述：危险品运输编号UN 3265 8/PG 3，WGK Germany 3，RTECS号SB2750000，危险等级8，包装类别III，海关编码29161900，存储类别8A - 可燃，腐蚀性物质，危险性类别皮肤腐蚀类别1B，Hazard Note Harmful/Corrosive。

反式2-戊烯酸是一种不饱和羧酸，具有刺激性气味，可与水和大多数有机溶剂混溶，通常用于有机合成，作为酯化、氧化和还原等化学反应的起始原料，此外还研究其在食品工业中作为调味剂的潜在用途，同时作为胶体量子点(QD)研究试剂用于生命科学和材料科学领域。

化学合成；生命科学；材料科学；食品工业