617-35-6 丙酮酸乙酯

危险品运输编号UN 3272 3/PG 3，危险等级3，包装类别III，存储类别3-易燃液体。危险性质：危害水生环境-长期危害类别3，严重眼损伤类别1，易燃液体类别3，皮肤腐蚀类别1B。毒性：LD50口服兔>2000mg/kg，经皮大鼠>2000mg/kg。WGK Germany:3，TSCA listed。

丙酮酸乙酯是重要有机合成中间体，用于医药（合成噻咪药物、心血管扩张剂等）、农药（除草剂、杀菌剂如噁唑酮衍生物）、食品（保鲜剂、防腐剂、香精调配）、化妆品（美白、皮肤修复）、空气清新剂（清除氨及甲硫醇）、合成树脂和塑料原料，还可作特种溶剂用于电子材料。FEMA规定食品用香料使用限量，GRAS安全认证。

医药; 农药; 香精香料; 食品添加剂; 空气清新剂; 精细化学品

路线1：高锰酸钾氧化法

• 步骤：于反应瓶中加入饱和硫酸镁溶液、石油醚、乳酸乙酯、磷酸二氢钾；冰水浴冷却至15℃，分批加入高锰酸钾粉末，控制反应温度15℃左右；反应完成后静置分层，有机层用石油醚提取，合并有机层蒸馏回收石油醚，剩余物经氯化钙溶液洗涤，减压蒸馏收集56～57℃/2.67KPa馏分。
• 条件：石油醚（30～60℃）、冰水浴（15℃）、高锰酸钾分批加入；
• 收率：25～27g，收率51%～54%。

路线2：气相/液相氧化法

• 气相氧化：以MoO₃、Fe₂O₃-MoO₃、TeO₂-MoO₃或SnO₂-MoO₃为催化剂，乳酸乙酯在300℃（SnO₂-MoO₃催化剂250℃）下气相氧化，选择性超90%。
• 液相氧化：以溴为催化剂，H₂O₂为氧化剂，乳酸乙酯在二氯甲烷溶液中25℃反应，H₂O₂滴加1.5h后继续反应3h，经中和、洗涤、浓缩、减压蒸馏得产品。
• 其他方法：丙烯酸酯在Cr或V化合物催化剂存在下，H₂O₂氧化生成丙酮酸酯；丙酮醛和甲醇在磷酸镍催化剂下气相反应生成丙酮酸甲酯（注：丙酮酸乙酯类似工艺）。