2595-97-3 D-(+)-阿洛糖

WGK Germany:3，F:3-10，海关编码:29400090，存储类别:11 - 可燃固体

D-(+)-阿洛糖在食品领域作为低能量、不消化的食糖替代品；在保健领域用于改善肠道菌群、抑制高血压发展等；在医药领域可作为器官和组织移植后的免疫抑制剂，合成核苷类抗艾滋病、抗癌和抗真菌药物的原料，还可作为抗炎剂、细胞冷冻保护剂等。

食品; 保健; 医药

路线1：

• 步骤: 将包含10g Raney Ni、200mL甲醇和10g 1，2：5，6-O-双丙叉-3-脱氧-3-氧代-α-D-葡萄糖2的混合体系于30atm氢气压力下反应72小时，反应温度28-35℃；滤除催化剂，滤液旋干得淡黄色油状液体。
• 条件: 氢气压力30atm，反应温度28-35℃，反应时间72小时。
• 产物: 经1H NMR检测包含1，2：5，6-O-双丙叉-α-D-葡萄糖1（含量18％）和1，2：5，6-O-双丙叉-α-D-阿洛糖3（含量82％），转化效率为82％。