110-44-1 山梨酸

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品（sinopharm_reagent）；WGK Germany:1，RTECS号:WG2100000，F:8，自燃温度>130°C，TSCA listed，海关编码29161930，存储类别11 - 可燃固体，危险性类别眼部刺激类别2、经皮刺激类别2，毒害物质数据110-44-1，LD50口服大鼠7.36g/kg（chemicalbook）；危险标志GHS07，信号词Warning，危险性防范说明P261; P305 + P351 + P338，危险性描述H315; H319; H335（molbase）。

山梨酸是高效无毒食品防霉剂，用于食品（如酱油、醋、果酱、果汁、葡萄酒等）防腐，抑制霉菌、酵母菌及部分细菌；也用于化妆品、医药、饲料、树脂、香料、橡胶工业及烟草行业防腐保鲜，还可作杀虫剂。

食品; 化妆品; 医药; 饲料; 树脂; 香料; 橡胶; 烟草; 杀虫剂

乙烯酮法：醋酸高温裂解生成乙烯酮，与巴豆醛缩合成聚酯，水解、精制得成品，原料消耗乙烯酮510kg/t、巴豆醛1100kg/t。 丙二酸法：丙二酸与巴豆醛缩合、脱羧制得。 丙酮法：丙酮与巴豆醛缩合，再脱氢制得。 丁二烯法：丁二烯与乙酸在醋酸锰催化下140℃缩合得γ-乙烯-γ-丁内酯，酸性离子交换树脂作用下开环得山梨酸。 其他方法：0℃时丁烯醛与乙烯酮在三氟化硼催化反应；或2-丁烯醛与丙二酸在吡啶存在下加热制取。