106-30-9 庚酸乙酯
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安全说明
运输信息:常温运输。危险描述:非危险化学品,危险品运输编号UN 1993/PGIII,WGK Germany 1,RTECS号MJ2087000,TSCA listed,海关编码29159080,存储类别10 - 可燃性液体,毒性LD50 orally in rats: >34640 mg/kg (Jenner)
用途与制备
主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、樱桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香槟、白兰地、朗姆等酒用香精;在胶姆糖中使用量为340mg/kg,烘烤食品中24mg/kg;糖果中17mg/kg;酒类中8.5~20mg/kg;冷饮中7.5mg/kg;软饮料中6.8mg/kg;也可用作花香、果实、烟草、酒用香精及有机合成原料
食品加香剂;有机合成;香料配制
路线1:庚酸与乙醇酯化法
路线2:仲辛醇氧化法
路线3:庚酸银与碘乙烷反应法
路线4:庚酸银与乙醇反应法