103-59-3 异丁酸肉桂酯

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品，WGK Germany:2，RTECS号:NQ4558000，TSCA listed，存储类别:10 - 可燃性液体

作为食品用香料，用于配制香精；含量分析可按酯测定法(OT-18-1)或气相色谱法(GT-10-4)测定；毒性GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)；使用限量FEMA(mg/kg)：饮料1.5；冰淇淋5.0；糖果7.7；焙烤制品8.5；明胶和布丁0.02～1.2；胶姆糖140；顶端料1.0。适度为限(FDA，§172．515，2000)；GB 2760一89规定为暂时允许使用的食用香料。

香精香料

路线1：

• 步骤: 异丁酸与杜醇在硫酸催化下直接酯化。
• 条件: 硫酸催化。

路线2：

• 步骤: 异丁酸与杜醇在硫酸催化下直接酯化。
• 条件: 硫酸催化。