1866-31-5 肉桂酸烯丙酯

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品，WGK Germany:3，RTECS号:GD8050000，TSCA listed，海关编码:29163100，存储类别:10 - 可燃性液体，危险性类别:急性毒性 类别4 经口，毒性：大鼠急性经口LD50为1.52 g/kg，家兔急性经皮LD50小于5 g/kg。

香精香料，主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精，用于焙烤制品和糖果等；GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料，FEMA使用限量：软饮料1.0mg/kg，冷饮1.4mg/kg，糖果1.8mg/kg，焙烤食品2.6mg/kg。

食用香料

• 步骤: 桂酸与烯丙醇在浓硫酸存在下进行酯化反应。
• 条件: 浓硫酸催化（具体反应条件未详细说明）