食用黄色色素,用作食品着色剂(我国规定可用于糖果包衣、红绿丝中最大使用量0.20g/kg;在多种饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅和虾(味)片中最大使用量0.10g/kg;在冰淇淋中最大使用量0.09g/kg)、药品及化妆品着色剂,也是制造铝盐色淀的原料。
食品; 医药; 化妆品
路线1:
- 步骤1(重氮化):将对氨基苯磺酸加入11-12倍量(质量)的水中,加入碳酸钠使其完全溶解,过滤;冷却至0-5℃,加入对氨基苯磺酸1.5-1.8倍量(质量)的盐酸,搅匀静置析出1-萘胺-4-磺酸结晶,冷却至5℃以下;在3-5℃下缓慢加入1:2(质量)的亚硝酸钠溶液进行重氮化,得重氮液,反应完毕后料液对刚果红试纸呈强酸性(显蓝色)。
- 步骤2(偶合):将2-萘酚-6-磺酸钠搅拌溶解于20倍量(质量)75-80℃的水中,加入部分碳酸钠(总量的1/5),溶解后过滤;滤液投入反应釜,加入其余碳酸钠,搅拌冷却至5-8℃;在10-15℃和pH8-9时,缓缓加入重氮液进行偶合反应数小时(2-萘酚-6,8-二磺酸钠略为过量)。
- 步骤3(盐析与精制):反应完毕后升温至50-60℃,加入精制氯化钠,搅拌,自然冷却至室温,静置析出结晶;将结晶搅拌溶解于15倍量(质量)70℃的洁净水中,加入适量碳酸钠使溶液呈微碱性,过滤后加入精盐,搅拌并用盐酸调pH至6.5-7.0,静置、结晶、分离、干燥得成品。
路线2:
- 步骤1(重氮化):将对氨基苯磺酸加入11~12倍量(质量)60~65℃的水中,加入碳酸钠使其完全溶解,过滤、冷却至0~5℃,加入对氨基苯磺酸1.5~1.8倍量(质量)的盐酸,搅匀静置析出1-萘胺-4-磺酸缔晶,冷却至5℃以下;在3~5℃下缓缓加入1:2(质量)的亚硝酸钠溶液进行重氮化,得重氮液,反应完毕后料液对刚果红试纸呈强酸性(显蓝色)。
- 步骤2(偶合):将2-萘酚-6-磺酸钠搅拌溶解于20倍量(质量)75~80℃的水中,加入部分碳酸钠(总量的1/5),溶解后过滤;滤液投入反应釜内,加入其余碳酸钠,搅拌并冷却至5~8℃;在10-15℃和pH值为8~9时,缓缓加入重氮液进行偶合反应数小时(2-萘酚-6,8-二磺酸钠略为过量)。
- 步骤3(盐析与精制):反应完毕后升温至50~60℃,加入精制氯化钠,搅拌使其自然冷却至室温,静置析出结晶;将结晶搅拌溶解于15倍量(质量)70℃的洁净水中,加入适量碳酸钠使溶液呈微碱性,过滤后加入精盐,搅拌并用盐酸调pH值至6.5~7.0,静置结晶、分离干燥得成品。
日落黄铝色淀制备:由氯化铝、硫酸铝等铝盐与碳酸钠等碱类制取氢氧化铝,然后添加于日落黄水溶液,沉淀而得产品。