7786-67-6 异胡薄荷醇
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安全说明
运输信息:常温运输。危险描述:非危险化学品,RTECS号OT0190000,TSCA listed,海关编码29061900,大鼠经口LD50为1030uL/kg。
用途与制备
化学合成;含量分析按总醇量测定法(OT-5),试样量1.2g,回流2h,当量因子77.12;毒性GRAS(FEMA),LD50 1030mg/kg(大鼠经口);使用限量FEMA(mg/kg):软饮料7.4,冷饮29,糖果23,焙烤食品23,适度为限(FDA§172.5i5,2000);食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准中,作为食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量;主要用以配制薄荷和浆果类香精。
化学合成; 食品用香料
合成方法:由香茅醛经硼酸处理后,用紫外光使之环化而成。