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首页/化工词典/553-72-0 苯甲酸锌

553-72-0 苯甲酸锌

中文名称: 苯甲酸锌
英文名称: Zinc benzoate
CAS号
分子式: C₁₄H₁₀O₄Zn
分子量: 307.64
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 苯甲酸锌
英文名: Zinc benzoate
CAS号: 553-72-0
分子式: C14H10O4Zn
分子量: 307.64
中文别名: 苯甲酸锌盐; 二苯甲酸锌盐; 苯甲酸锌(II)
英文别名: Benzoic acid, zinc salt; zinc dibenzoate; Zinkdibenzoat; Benzoic acid, zinc salt (2:1); zinc,dibenzoate; Benzoesaeure,Zinkbenzoat

物化属性

LogP: 1.38230
PSA: 37.30000
储存条件: 室温，密闭，干燥
外观: 白色粉末
密度: 1.288 g/cm³
折射率: n20/D 1.561
水溶解性: 23.95 g/L (20 °C)
沸点: 249.3 °C (760 mmHg)
熔点: 248 °C
精确质量: 305.987061
闪点: >230 °F

安全信息

安全说明

TSCA:TSCA listed

生产及用途

用途与制备

苯甲酸锌盐为白色结晶粉末，可作为防腐剂，也可用于塑料的稳固剂；主要在食品上可作为防腐剂，并且可以补充人体所需要的锌，用量参考苯甲酸钠，效果优于苯甲酸钠。

防腐剂; 塑料稳固剂; 食品

一、生产方法简述：