814-80-2 乳酸钙

WGK Germany: 1；TSCA: listed；存储类别: 11 - 可燃固体；毒害物质数据: 814-80-2(Hazardous Substances Data)

在医药上用于治疗缺钙症（如手足搐搦症、佝偻病）、慢性肾衰低钙血症及过敏性疾病辅助治疗，作凝血剂；食品上作为钙强化剂用于婴儿食品、奶制品、面包糕点等，作缓冲剂和膨松剂；饲料上增加牛奶产量、降低鸡蛋破壳率、促进幼畜生长；还可用于水果和蔬菜加工作表皮硬化剂。

医药（治疗缺钙症、过敏性疾病辅助治疗等）；食品添加剂（钙强化剂、缓冲剂/膨松剂）；饲料添加剂（增加牛奶产量、促进幼畜生长等）；水果和蔬菜食品加工（表皮硬化剂）

路线1：发酵法

• 原料：大米糊化糖化液/米粉（玉米粉）双酶水解液（或玉米、薯干等）
• 步骤：大米经高压糊化、稀释冷却后接入黑曲霉菌和德氏乳酸杆菌发酵得乳酸；或玉米等发酵直接生产乳酸。发酵后用碳酸钙中和稀乳酸液，或石灰水中和发酵液后二次结晶得乳酸钙；或用磷酸钙中和发酵产物得粗乳酸钙，经精制（氢氧化镁凝聚杂质后真空浓缩、结晶）得成品。

路线2：中和法

• 步骤：50%成品乳酸溶液中加入氢氧化钙/氧化钙中和反应，过滤除不溶物，冷却结晶、分离、干燥得成品；或乳酸水溶液与氢氧化钙/碳酸钙反应后精制。

路线3：天然原料法

• 蛋壳直接中和法：蛋壳预处理（清洗、干燥、粉碎过筛）→与乳酸中和反应（水浴恒温，加水防溢）→抽滤浓缩→冷却结晶→乙醇洗涤→低温干燥得成品。
• 海螵蛸制备法：海螵蛸粉末加85%乳酸反应→蒸发稀释洗涤→抽滤→蒸发浓缩→冷却结晶→乙醇洗涤→80℃干燥得成品。
• 双烧法：蛋壳高温锻烧得氧化钙→加盐酸溶解过滤→加碳酸钠沉淀碳酸钙→高温锻烧得高纯度氧化钙→石灰乳与乳酸反应→静置过滤→浓缩结晶→冷蒸馏水洗涤→烘干脱水得无水乳酸钙。