503-74-2 异戊酸

危险品运输编号UN 3265 8/PG 2，危险等级6.1，包装类别III，存储类别8A（可燃，腐蚀性物质）。危险性质：严重眼损伤类别1，皮肤腐蚀类别1B，毒害物质。毒性LD50 i.v. in mice: 1120±30 mg/kg。WGK Germany:1，RTECS号NY1400000，F:13，自燃温度824°F，TSCA listed，海关编码2915 60 90。

异戊酸主要用于生产香料（异戊酸酯类，低级酯作食用香料，高级酯用于化妆品），生产镇静催眠药溴异戊酰脲；在食品中作香料，用于配制干酪、奶油、水果型香精，在化妆品中作香料；还用于有机合成、医药、调味品等，在烘烤食品、肉制品中应用。

医药; 香料; 化妆品; 食品

路线1：氧化法

• 步骤1（异戊醇氧化）：将重铬酸钠200g溶于400mL水，滴加由80mL水、140mL浓硫酸、79g异戊醇配成的溶液，回流30min，冷却后蒸馏，加氢氧化钾处理，调pH后提取分离。
• 步骤2（异戊醛氧化）：异戊醛用乙酸锰作催化剂，30-40℃空气氧化，蒸馏收集173-178℃馏份得成品。
• 步骤3（高锰酸钾氧化）：高锰酸钾、碳酸钠与异戊醇在水中50-70℃反应3h，过滤后调pH，分取油层蒸馏得异戊酸。 路线2：分馏法
• 由缬草直接分馏而得。 精制方法：水硫酸钠干燥后分馏。