79-77-6 β-紫罗兰酮

运输信息：常温运输。危险描述：危险品运输编号UN 3082 9/PG 3，WGK Germany 2，RTECS号EN0500000，TSCA listed，海关编码2914 23 00，存储类别10 - 可燃性液体，危险性类别危害水生环境 - 长期危害 类别2，毒性LD50 orally in Rabbit: 2920 mg/kg。非危险化学品。

β-紫罗酮是一种淡黄色液体，具有紫罗兰香味，溶于乙醇、乙醚、丙二醇，不溶于水和甘油。主要用于日化香精、美容用品等日用品中，以及食品香精（如树莓、草莓、樱桃等型香精）；大量用于生产维生素A、E和胡萝卜素；作为食品添加剂，FEMA规定了软饮料、冷饮等多种食品中的使用限量。

日化香精; 食品香精; 维生素A、E和胡萝卜素生产

路线1：柠檬醛与丙酮缩合环化法

• 步骤1（假紫罗兰酮合成）：向反应瓶中加入丙酮380mL、氢氧化钠6g溶于300mL水的溶液，搅拌加热至47～51℃，滴加柠檬醛100g（0.66mol），约3h加完；加完后于55～60℃反应4h，冷却至40℃以下，静置分层，油层水洗、盐酸中和后再水洗至中性，减压蒸馏收集114～116℃/266Pa或158～160℃/3.0kPa馏分，得假紫罗兰酮，收率75%。
• 步骤2（β-紫罗兰酮合成）：向反应瓶中加入95%硫酸135g，冰盐浴冷却至-5～-7℃，搅拌下滴加假紫罗兰酮100g；另将甲苯、冰及20%硫酸预先冷却至-10～-15℃，将反应液倒入进行水解，静置分层后油层依次用水、碳酸氢钠水溶液、水洗涤，减压蒸馏回收甲苯得粗品，经水蒸气蒸馏或亚硫酸氢钠加成物提纯，减压蒸馏收集97.5～98℃/266Pa或135～136℃/1.6kPa馏分，得β-紫罗兰酮，收率62%～65%。 路线2：烟草催化环化法
• 使用硫酸等催化剂将假性紫罗兰酮环化制得，烟草行业相关工艺参数：BU，56；BU，14；FC，9；FC，BU，OR，18；OR，26，41；FC，40。