52009-14-0 丙酮酸钙

运输信息：冰袋运输。危险描述：非危险化学品，TSCA listed，WGK Germany:1，危险品运输编码:UN 2924 3/PG 2，危险类别:4.3，包装等级:II

丙酮酸钙用作医药的原料和食品添加剂，作为膳食补充剂具有加速脂肪消耗、减轻体重、增强人体耐力、提高竞技成绩等功效，对心脏有特殊保护作用，可增强心脏肌肉效能，减少心脏病或心脏局部缺血造成的损伤，还具有吞噬体内自由基和抑制自由基生成的效果，同时是钙营养补充剂。

医药; 食品添加剂

路线1：化学合成法

• 原料：乳酸酯；酒石酸；2,2-二氯丙酸
• 步骤：
  1. 以乳酸酯为原料进行气相或液相氧化制得丙酮酯，进一步水解制得丙酮酸；
  2. 以酒石酸为原料，加入硫酸氢钾和硫酸氢钠，加热至210～220℃脱氢，可得丙酮酸粗品，再减压精馏精制；
  3. 以2,2-二氯丙酸为原料，采用氢氧化钠调节pH=6左右进行水解制得丙酮酸；
• 后续：丙酮酸与钙盐反应生成丙酮酸钙。