2497-18-9 乙酸反-2-己烯酯

运输信息：常温运输。危险描述：危险品运输编号UN 3272 3/PG 3，WGK Germany 2，RTECS号MP8425000，TSCA listed，危险等级3，包装类别III，存储类别3-易燃液体，危险性类别包括眼部刺激类别2、易燃液体类别3、经皮刺激类别2、特异性靶器官毒性-一次接触类别3。

化学合成；香精香料；含量分析（按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱测定）；毒性GRAS(FDA，§172．515；FEMA)；使用限量FEMA(mg/kg)：饮料0.28；冰淇淋0.40；糖果、焙烤食品1.7；适度为限(FDA，§172．515，2000)；GB 2760--1996允许使用的食用香料。

化学合成；香精香料；食品添加剂

合成方法：由反式-2-乙烯醇与乙酸进行酯化反应制备。