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首页/化工词典/有机化学/醛酮羧酸及酯/14755-02-3 3-羟基肉桂酸

14755-02-3 3-羟基肉桂酸

中文名称: 3-羟基肉桂酸
英文名称: 3-Hydroxycinnamic acid
CAS号
分子式

C₉H₈O₃

分子量

164.16

类别

醛酮羧酸及酯

更新日期

2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 3-羟基肉桂酸
英文名: 3-Hydroxycinnamic acid
CAS号: 14755-02-3
分子式: C9H8O3
分子量: 164.16
中文别名: 间羟基肉桂酸; 反式-3-羟基肉桂酸; 反式-3-羟基桂皮酸; 反式-3-羟基肉桂; 桂皮酸,3-羟基(反式); 桂皮酸,间-羟基-; 间-羟基桂皮酸; 2-丙烯酸,3-(3-羟苯基)-; 反间香豆酸; 反-3-羟基苯丙烯酸; 薰草酸; 间香豆酸; 苦马酸; (E)-3-(3-羟基苯基)丙烯酸
英文别名: trans-3-coumaric acid; M-HYDROXYCINNAMIC ACID; 2-Propenoic acid, 3-(3-hydroxyphenyl)-, (E)-; TRANS-M-COUMARIC ACID; TRANS-M-CUMARIC ACID; TRANS-3-HYDROXYCINNAMIC ACID; M-COUMARIC ACID; (E)-3-(3-Hydroxyphenyl)acrylic acid; META-COUMARICACID; coumarinic acid; coumaric acid,3; Coumaricacid; cumaric acid; 3-COUMARIC ACID; m-Hydroxycinnamic acid,predominantly trans; 3-(3-hydroxyphenyl)-2-Propenoate; m-hydroxy-Cinnamic acid; 3-(3-hydroxyphenyl)acrylate; m-Hydroxycinnamic acid, trans

物化属性

LogP: 1.83
LogS: -2.22 (ESOL)
PSA: 57.53 Å²
XLogP3: 1.79
pKa: 4.38±0.10 (Predicted)
储存条件

安全信息

安全说明

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品；WGK Germany:3；危险等级:IRRITANT；海关编码:29163990；存储类别:11 - 可燃固体；危险性类别:眼部刺激类别2，经皮刺激类别2，特异性靶器官毒性-一次接触，类别3

生产及用途

用途与制备

3-羟基肉桂酸主要用于化学合成、医药原料及生命科学领域，是医药中间体（如祛痰药杜鹃素的中间体），同时作为食品中富含的芳香酸具有抗氧化活性，靶点为Human Endogenous Metabolite。

医药; 化学合成; 生命科学

常温密闭避光，通风干燥

外观

白色或类白色、米色或黄褐色的结晶性粉末或精细结晶粉末（固体）

密度

1.3±0.1 g/cm³

折射率

1.660

水溶解性

slightly soluble in water

沸点

373.2±25.0 °C (760 mmHg)

溶解度

溶于甲醇、苯、乙醇、乙醚；0.981 mg/ml；0.00598 mol/l

熔点

192-198℃(dec.)

稳定性

常温常压下稳定，避免接触氧化物

闪点

193.7±19.7 °C

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