526-95-4 D-葡萄糖酸

运输信息：常温运输。危险描述：危险品运输编号3265，危险等级8，包装类别III，海关编码29181600，存储类别10 - 可燃性液体，TSCA listed，RTECS号LZ5057100，毒害物质数据526-95-4。非危险化学品。

食品添加剂（酸味剂、蛋白凝固剂、防腐剂，用于清凉饮料、面包工业等）；医药（制备葡萄糖酸盐如钙盐、亚铁盐等，作营养剂和药物）；金属清洗（清洗啤酒发酵罐、牛奶罐、洗瓶剂，乳制品厂设备去乳石剂）；制造δ-葡萄糖酸内酯。

食品添加剂; 医药; 金属清洗

路线1：葡萄糖氧化法

• 方法1：溴水（弱氧化剂）在酸性介质中氧化葡萄糖，醛基被氧化为羧基生成葡萄糖酸；强氧化剂会氧化伯醇基生成葡萄糖二酸。
• 方法2：葡萄糖在碱性溶液中电解氧化，生成葡萄糖酸。

路线2：发酵法

• 原料：10%～15%葡萄糖溶液，添加胨、大豆渣或硫酸铵等培养基成分。
• 条件：25～30℃，经细菌或霉菌发酵（如黑曲霉素菌株），pH=3.5以上，同时生成草酸，用氢氧化钙分离草酸。
• 步骤：种子培养→发酵生产罐（加NaOH、空气）→过滤→滤渣脱色→澄清→离子交换→蒸发→50%葡萄糖酸溶液。
• 主要原料消耗定额（1t产品）：葡萄糖1.2t，CaCO₃0.23t，玉米浆0.02t，MgSO₄·7H₂O0.012t，(NH₄)₂HPO₄0.02t。

路线3：葡萄糖酸盐分解法

• 方法：葡萄糖酸钙或钠经硫酸或草酸分解，或离子交换树脂分离，得葡萄糖酸溶液，经浓缩、精制得产品。