84625-29-6 辣椒提取物

辣椒提取物在食品领域用于调味、着色、增香，如方便面调料、火锅调料等；医药领域用于镇痛消炎、通经活络等药物生产；保健领域作为天然减肥素及营养保健剂；饲料工业中替代抗生素，促进动物食欲与抗病能力；军事领域用于制造催泪弹等防卫武器；还可用于食品保鲜、皮肤发赤等。

食品;医药;保健;化工;军工业;饲料工业

辣椒碱提取分离：通过特定工艺从辣椒果实中提取分离出辣椒碱、二氢辣椒碱等辛辣成分；辣椒红素和辣椒黄素提取分离：采用相应方法从辣椒中提取分离出辣椒红素、辣椒黄素等色素成分。具体工艺步骤及条件参考图2、图3。