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首页/化工词典/醛酮羧酸及酯/多元羧酸及含氧基羧酸/34451-19-9 L-乳酸正丁酯

34451-19-9 L-乳酸正丁酯

中文名称: L-乳酸正丁酯
英文名称: Butyl L-lactate
CAS号
分子式

C₇H₁₄O₃

分子量

146.18

类别

多元羧酸及含氧基羧酸

更新日期

2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: L-乳酸正丁酯
英文名: Butyl L-lactate
CAS号: 34451-19-9
分子式: C7H14O3
分子量: 146.18
中文别名: L-乳酸丁酯; 天然乳酸丁酯; 天然L-乳酸丁酯; L-2-羟基丙酸丁酯; ()-L-乳酸丁酯; L-乳酸(-)-丁酯; (S)-(-)-乳酸丁酯; (-)-l-乳酸丁酯; L-(-)-乳酸丁酯; (S)-2-羟基丙酸丁酯
英文别名: (2S)-2-hydroxypropanoic acid butyl ester; L(+) LACTIC ACID, BUTYL ESTER; (-)-BUTYL L-LACTATE; BUTYL (S)-(-)-LACTATE; L-Butyllactate; n-Butyl L-lactate; Butyl (S)-(−)-lactate; butyl (2S)-2-hydroxypropanoate; (S)-Butyl 2-hydroxypropanoate; Butyl (S)-2-hydroxypropanoate

物化属性

LogP: 1.1 (20 °C)
PSA: 46.53000
pKa: 13.06±0.20 (Predicted)
外观: 无色至浅黄色液体，具有甜味和果味
密度: 0.984 g/mL (25 °C)
折射率

安全信息

安全说明

运输方式：冰袋运输。危险性质：非危险化学品。WGK Germany:2。自燃温度:720 °F。TSCA listed。海关编码:29181100。存储类别:10 - 可燃性液体。

生产及用途

用途与制备

用于调配各类香精香料产品，如食品香精、日化香精等，赋予产品特定香气

香精香料

合成方法：

原料：通常以芳香族化合物（如苯甲醛、乙酸乙酯等）为起始原料
反应条件：通过缩合反应（如Perkin反应、Knoevenagel缩合等）在碱性或酸性催化剂存在下进行
后处理：反应完成后经蒸馏、萃取、重结晶等步骤纯化得到目标产物
收率：根据具体路线不同，收率通常在60%-95%之间

n20/D 1.422

比旋光度

[α]20/D -13±1° (neat)

水溶解性

42 g/L (25 °C)

沸点

185-187 °C (lit.)

熔点

-28 °C (lit.)

蒸气压

30 Pa (20 °C)

蒸气密度

4 (20 °C, vs air)

闪点

69 °C

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